Lachsschinken kalt geräuchert

Rund um Essen und Trinken, Einkaufstipps und Empfehlungen, Ratschläge, welche kulinarischen Spezialitäten man wo hier in Korat und dem Isaan einkaufen kann, oder auch wie man was selbst machen kann, wenn's keiner verkauft. . . . (Restaurants bitte nur im Koratverzeichnis)
Norbert151160
Korat-Isaan-Reporter
Beiträge: 88
Registriert: Do Nov 03, 2016 2:26 pm
Kontaktdaten:

Lachsschinken kalt geräuchert

Ungelesener Beitragvon Norbert151160 » Di Jan 22, 2019 11:32 am

Und wieder was Neues aus meinem Räucherofen.
Diesmal für Leute die es nicht so mit Fett haben.
Ein magerer Schinken....kalt geräuchert....und er ist wunderbar zart geworden.
Somit verdient er als Lachsschinken bezeichnet zu werden. :D
EEFDC4E0-A8E5-47DF-928C-C58BAAF17F2B.jpeg


Gruß Norbert

Zurück zu „Kulinarium“



Wer ist online?

Mitglieder in diesem Forum: 0 Mitglieder und 1 Gast