Ich bin neu hier, erst mal Hallo, und mein Beileid zum Tode von Koratwerner.
Meine Thai-Freundin und ihre Familie haben eine Cassava (Maniok) Farm im Kanchanaburi Distrikt.
Leider kann durch den Regen nicht geerntet werden, da diese Knollen nicht schnell genug trocknen.
Wir überlegen, ob, und welche Maschinen zum Trocknen zum Einsatz kommen könnten.
Habt ihr damit Erfahrungen?
Gruß,
-Auguste
Cassava trocknen...
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