Ich habe gestern mein erstes Schwarzbrot gebacken mit der Schmidt Fertigmischung, diese kam mit Kerry von Lazada. Ich habe noch Weizen und Dinkelmehl zugefügt, um Das Brot etwas heller zu bekommen, beim nächsten mal nehme ich noch mehr davon. Und etwas Trockenhefe. Mein Sohnemann will seit heute keinen Reis mehr essen zum Frühstück, und auch die Oma hat, obwohl mangels Zähne schwer gehandycappedd, trotzdem ordentlich zugelangt, ein Laib war sofort weg......
Der Ofen ist übrigens auch von Lazada, gibt's aber überall bei Home-pro, Elektrohandel für wenig Geld, Backzeit 220° 50 min
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