Thailand-Info und Forum

Helmuth hat geschrieben:...(gibbet es irgendwo Currywurst?)...

In Korat? Äh Bäääääääääääääääääääh..........

dogmai hat geschrieben:

Helmuth hat geschrieben:...(gibbet es irgendwo Currywurst?)...

In Korat? Äh Bäääääääääääääääääääh..........

Dies kann nur einer schreiben, der zu Fuss nur naechsten Pommesbude gehen kann.
Und nicht einer, der 11-Stunden Flugzeit hat um an diese leckere Spezialitaet zu kommen.

Helmuth
Also, wenn dir so sehr nach Currywurst ist, die kannst du dir ganz schnell selbst zubereiten. Die entsprechende Bratwurst gibt es in der Makro zu einem annehmbaren Preis. Dort kauft man auch die besten Pommes Frites (12mm, Beutel mit schwarzem Etikett).
Meine favorisierte Mayonaise von "Kraft" (nicht so süß wie die meisten Majo-Produkte in TH) gibt es im Lotus, BigC und bei Foodland. Diese mit ein wenig Kondensmilch strecken.

Für eine schmackhafte Currysauce hier ein Rezept:
10 g Öl, 120 g Ketchup und 60 g Wasser (oder Coke bzw. Orangensaft wenn es "fruchtiger" werden soll) 1 Min. kochen.
Danach 1 EL Currypulver, ½ TL Cayennepfeffer, ½ TL Brühe, 2 EL Zucker, ½ TL Salz und 1 Prise Pfeffer hinzufügen und gut verrühren.

Diese Soße für Currywurst kommt dem "Original" (Ruhrgebiet) äußerst nahe.

Tja, ueber ne "richtige" Currywurst kann man streiten!

Kann Bratwurst oder anderer Bruehwurst mit oder ohne Darm sein.

Ich pers. bevorzuge die "Berliner Currywurst"



Eine, der vielen Bratwurstsaucen:



LG Khoi

Mousemelk hat geschrieben:
Dies kann nur einer schreiben, der zu Fuss nur naechsten Pommesbude gehen kann.
Und nicht einer, der 11-Stunden Flugzeit hat um an diese leckere Spezialitaet zu kommen.

Es gibt auch noch eine andere Auslegung. Das schrieb einer, der in Thailand eine Currywurst nicht mal anschauen würde

Die grundsaetzliche Standortbestimmung fuer die Auslegung ist doch,
lebe ich in Thailand
oder halte ich mich als Besucher in Thailand auf.

Es ist doch so, als Besucher vermisse ich auch nicht die Schneetage im Winter!

Es ist mir schon klar, daß Du mich nicht verstehst.

Das schrieb einer, der in Thailand eine Currywurst nicht mal anschauen würde

Das habe ich geschrieben, also gilt das für mich. Es gilt, wenn ich in Thailand bin. Ich mag eben keine Currywurst. Und als ich in Bangkok zum ersten Mal Döner gesehen hat mich fast ein Herzschlag getroffen. Beides nehme ich in Deutschland schon mal zu mir, wenns der Hunger gar zu arg treibt, aber in LOS gehe ich zu Fuß zur nächsten Garküche und ess gebratene Käfer oder Würmer

Moin,

ich mag die thailändische Küche und auch den Isaan-Food, letzteres allerdings mit einigen Abstrichen. In Kalasin gibt es auch keine internationale Küche. Und manchmal hätte ich doch gerne einen großen Teller Gyros, Wurst- und Käsestullen zum Abendbrot, eine kräftige, knusprige Salamipizza (Pizza Company haben wir, schmeckt mir aber nicht) oder halt eine Currywurst. Ist doch OK so, oder?

Danke für die vielen Rezepte. Ein Makromarkt hat vor 2 Wochen eröffnet, aber dort gibt es fast nur Großpackungen oder Gebinde - für Wiederverkäufer halt. Ich gucke aber bei Gelegenheit noch einmal.

Maden und und Heuschrecken habe ich schon hinter mir, schmecken gar nicht mal schlecht. Aber der Gedanke daran, was ich da gerade esse, hat bei mir dann doch leichten Brechreiz verursacht.

By the way: von Eurem Terminal 21 war ich doch recht beeindruckt, das habe ich in Thailand nicht erwartet

LG

Helmuth hat geschrieben:... von Eurem Terminal 21 war ich doch recht beeindruckt, das habe ich in Thailand nicht erwartet...

Gibts denn da Currywurst?

Moin,

dogmai hat geschrieben:

Helmuth hat geschrieben:... von Eurem Terminal 21 war ich doch recht beeindruckt, das habe ich in Thailand nicht erwartet...

Gibts denn da Currywurst?

hab ganz vergessen, danach zu gucken

Aber im Supermarkt im Untergeschoß habe ich eine Wursttheke gesehen, war auch nicht schlecht. Richtiges Vollkornbrot hae ich dort auch gesehen.

LG

Angeregt durch die Diskussion hier habe ich gestern am Frankfurter Hauptbahnhof eine Currywurst gegessen. Meine Meinung hat sich nicht wesentlich geändert: muss ich nicht zwingend haben

dogmai hat geschrieben:Angeregt durch die Diskussion hier habe ich gestern am Frankfurter Hauptbahnhof eine Currywurst gegessen.

Autsch! Das war aber nicht nötig!

Der Thai - Frischer Wok
Kaiserstraße 38

Aber Vorsicht, in der Gasse gibts noch ganz andere Etablissements.

KoratCat hat geschrieben:Der Thai - Frischer Wok
Kaiserstraße 38

Dem Foto in Google nach war ich da am Mittwoch letzter Woche. Ist nicht weit vom Hbf, direkt gegenüber gibts noch einen Thai. Der kommt vielleicht nächste Woche dran. Und die anderen Etablissements hab ich elegant umschifft

Currywurst nicht, dafür gibt es Thüringer Bratwurst! nach Original Thüringer Rezept

Wie bereitet man einen Thai Bangkaew zu.
Gegrillt oder in Oil gebacken oder mit Teig ummantelt.
Und welche Sosse passt dazu.