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Geschmack
Verfasst: Sa Mär 24, 2007 8:41 am
von tuktuk
genau so sehe ich es bei "pommes rot weiss",habe ich in Frankreich nicht kennengelernt.
In England serviert man pommes vorzugsweise mit Weinessig,diese Variante bevorzuge ich auch bei Mon und Kurts Restaurant in Chiang Dao.An pommes mit nam plaa,habe ich mich ehrlich gesagt noch nicht herangetraut.
Reis esse ich ab und zu gern mit Maggi, das habe ich den Thais abgeguckt und Ei mit Maggi,dabei sollen sich manche Deutsche schuetteln.
Irgendwie moechte jeder gerne seinen Geschmack verwirklichen.
Dafuer stehen die Gewuerze ja auf dem Tisch.Also guten Appetit und haut rein.
Verfasst: Mi Mär 28, 2007 9:51 pm
von johnny2 (?2009)
halb
Verfasst: Mi Mär 28, 2007 11:06 pm
von tuktuk
halb so wild.Ich trinke mittlerweile in der richtigen Jahreszeit meinen Cappuccino mit (meistens gerade ertrinkenden) Ameisen.
Und ich esse liebend gerne Schimmelkaese.
Verfasst: Mi Mär 28, 2007 11:23 pm
von Bernd
Bild meint:
... „Das Fleisch lag nur von unten gekühlt in den offenen Theken. Die Kunden konnten einfach in die Fleischmassen reinfassen, es gab noch nicht mal Plastikhandschuhe für die Entnahme. Für meinen großen Bruder, der als Filialleiter bei ALDI arbeitete, waren diese hygienischen Missstände ein echter Schock“, berichtet der Leser-Reporter.
Könnte es so etwas auch in Deutschland geben? Dr. Hartwig Kobelt vom Bundesministerium für Ernährung und Verbraucherschutz:
„Fleisch muss nach den EG-Hygienevorschriften gekühlt werden. Das wird regelmäßig kontrolliert. Selbstbedienung bei Fleischwaren gibt es in Deutschland nur, wenn es abgepackt angeboten wird" ...
Ich kann mich bestens erinnern, daß jeden Tag neue Meldungen zum Thema Gammelfleisch durch Deutschlands Presse geistert
Jaja, wer im Glashaus sitzt, der sollte halt nicht mit Steinen werfen
Verfasst: Do Mär 29, 2007 7:28 am
von KoratCat
sugar hat geschrieben:Ich kann mich bestens erinnern, daß jeden Tag neue Meldungen zum Thema Gammelfleisch durch Deutschlands Presse geistert
Aber sicher nicht durch BILD
Verfasst: Do Mär 29, 2007 4:06 pm
von Bernd
KoratCat hat geschrieben:sugar hat geschrieben:Ich kann mich bestens erinnern, daß jeden Tag neue Meldungen zum Thema Gammelfleisch durch Deutschlands Presse geistert
Aber sicher nicht durch BILD
Nö, Klaus
Bild mosert nur, wenn Gammel-Döner im Spiel ist
Davon haben's aber auch reichlich entdeckt.
Günstige Gewürze für die deutsche Küche!
Verfasst: Mo Apr 23, 2007 3:06 pm
von koratwerner (†2012)
Wem fehlt was?
Bei mir liegen jede Menge Lorbeerblätter herum. Kann auch Paprika Wachholder, Senfkörner, etwas Kümmel, Piment und Nelken abgeben. Ebenfalls Einlegewürz für Sauerbraten und Gurken, Rosmarin und Muskatnüsse.
Kostet alles nen Appel und en Ei oder ne Flasche Leo. Wer in Korat oder der Nähe wohnt, kann es in Pauls Gartenrestaurant abholen.
Gruß Werner
Re: essen
Verfasst: So Mai 13, 2007 8:21 pm
von tuktuk
pezi hat geschrieben:salzstangen und kleine salzbrezel giebts bei bic .
ich hab heute hackbraten mit nudel und selbergemachter sosse gehabt.alles selber gekocht.gruss pezi
Pezi fuer Hackbraten nimmt man doch altbackenes Weissbrot
Hoffe es hat trotzdem geschmeckt
aber aber
Verfasst: Do Mai 17, 2007 3:03 pm
von pezi
doch kein altbackenes weissbrot.eine semmel in wasser gut einweichen
und fest ausdrücken.kannste auch das franzosen bagett nemen.gruss pezi
Re: aber aber
Verfasst: Fr Mai 18, 2007 10:30 am
von koratwerner (†2012)
pezi hat geschrieben:doch kein altbackenes weissbrot.eine semmel in wasser gut einweichen
und fest ausdrücken. pezi
Wo gibt es denn in Korat richtige knackige Semmeln? Ich meine natürlich nicht die Dinger die man auf 4 mm zusammendrücken kann und die dann so flach bleiben.
koratwerner