Räucherschinken ist fertig

Rund um Essen und Trinken, Einkaufstipps und Empfehlungen, Ratschläge, welche kulinarischen Spezialitäten man wo hier in Korat und dem Isaan einkaufen kann, oder auch wie man was selbst machen kann, wenn's keiner verkauft. . . . (Restaurants bitte nur im Koratverzeichnis)
Norbert151160
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Räucherschinken ist fertig

Ungelesener Beitragvon Norbert151160 » Sa Nov 03, 2018 9:20 am

Auch der Schinken ist jetzt fertig geräuchert.
Schmeckt super...muss jetzt nur noch ein paar Tage aushängen, damit er etwas fester wird
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Hohberg
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Re: Räucherschinken ist fertig

Ungelesener Beitragvon Hohberg » Sa Nov 03, 2018 2:36 pm

Norbert, deine Sachen sehen ausnahmslos sehr gut aus. Wenn sie auch so gut schmecken, wie sie aussehen ... :)
Guten Appetit!

Norbert151160
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Re: Räucherschinken ist fertig

Ungelesener Beitragvon Norbert151160 » Sa Nov 03, 2018 6:08 pm

Danke für das Kompliment.
Heute gabs schon Eier mit bacon zum Frühstück
Ganz fein geschnitten in der Pfanne angebraten...hat klasse geschmeckt

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thai.fun
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Re: Räucherschinken ist fertig

Ungelesener Beitragvon thai.fun » Sa Nov 03, 2018 6:49 pm

Norbert151160 hat geschrieben:Auch der Schinken ist jetzt fertig geräuchert.
Schmeckt super...

... ich kann die "Schinken" schon fast durch deine Bilder hier riechen. Mir läuft das Wasser im Munde zusammen ... :wave

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dogmai
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Re: Räucherschinken ist fertig

Ungelesener Beitragvon dogmai » So Nov 04, 2018 2:45 am

thai.fun hat geschrieben: Mir läuft das Wasser im Munde zusammen ... :wave


Ja, ich sabbere auch schon :wave :prost
Frühes Aufstehen ist der erste Schritt in die falsche Richtung.

Theodor
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Re: Räucherschinken ist fertig

Ungelesener Beitragvon Theodor » So Nov 04, 2018 11:28 am

Meine Adresse wäre..... :) Sieht fast so aus wie Südtiroler Speck.
Ich sabbere auch....

Norbert151160
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Re: Räucherschinken ist fertig

Ungelesener Beitragvon Norbert151160 » Di Nov 06, 2018 7:07 pm

Falls jemand einen will....
warum nicht :D einfach melden...

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Re: Räucherschinken ist fertig

Ungelesener Beitragvon thedi » Mi Nov 07, 2018 8:34 am

Sali Norbert

Ich würde gerne einen solchen Schinken kaufen. Kommunikation via eMail des Forums scheint leider nicht zu klappen, daher hier nochmals:

Nenne mir Preis, inkl. Verpackung und Versand und wie ich das bezahlen kann (Bankkonto) per eMail an

thedi.gerber at gmail.com

Ich überweise Dir dann das Geld und emaile Dir meine Adresse zwecks Postversand.


Mit freundlichen Grüssen

Thedi

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Re: Räucherschinken ist fertig

Ungelesener Beitragvon Detlef » Mi Nov 07, 2018 9:28 am

Hi Norbert!
Solltest du mal zum Treff beim O&D nach Khok Sung kommen, bring mir was mit. Ich wohne 200 Meter vom Lokal entfernt.
...selbst ist der Mann! (wenn man ihn lässt und wenn er kann)

Norbert151160
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Re: Räucherschinken ist fertig

Ungelesener Beitragvon Norbert151160 » Mi Nov 07, 2018 11:32 am

thedi hat geschrieben:Sali Norbert

Ich würde gerne einen solchen Schinken kaufen. Kommunikation via eMail des Forums scheint leider nicht zu klappen, daher hier nochmals:

Nenne mir Preis, inkl. Verpackung und Versand und wie ich das bezahlen kann (Bankkonto) per eMail an

thedi.gerber at gmail.com

Ich überweise Dir dann das Geld und emaile Dir meine Adresse zwecks Postversand.



Mit freundlichen Grüssen

Thedi


Hallo Thedi
Bin grad am Überlegen wie ich den Schinken am besten verschicken könnte, damit die Qualität nicht leidet.
Grad war der Kerry-Fahrer bei mir. Hab ihn gefragt wie lange ein Paket nach KhonKaen dauert. Er meinte
1 bis Max. 2 Tage.
So wärs denk ich mal ok...wenn ich den Schinken einvacuumiere und ein paar Eisflaschen mit ins Paket lege, sollte es eigentlich gut ankommen.
Wenn ich wieder in NonSung bin, werde ich im Kerry-Shop nachfragen was das Päckchen kostet.
Werde mich dann nochmal bei dir melden
Gruß Norbert

Norbert151160
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Re: Räucherschinken ist fertig

Ungelesener Beitragvon Norbert151160 » Mi Nov 07, 2018 11:45 am

Detlef hat geschrieben:Hi Norbert!
Solltest du mal zum Treff beim O&D nach Khok Sung kommen, bring mir was mit. Ich wohne 200 Meter vom Lokal entfernt.


Hallo Detlef
Klar....kann ich machen
Wollte ja eigentlich gestern schon fahren, aber
Montezumas Rache hat mir einen Strich durch die Rechnung gemacht.
Heute geht’s zwar schon wieder einigermaßen, aber werd mich jetzt erst mal wieder langsam aufpäppeln
Denke mal, dass ich nächste Woche mal aufs Motorrad steige und nach KhokSung fahre (muss ja nicht unbedingt zu einem Treffen sein)
Musst mir dann nur sagen was ich alles mitbringen soll
Schinken ? Bratwürste? Mettwurst?
Werde dir dann rechtzeitig Bescheid geben wann ich nach KhokSung komme
Gruß Norbert

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Re: Räucherschinken ist fertig

Ungelesener Beitragvon thedi » Mi Nov 07, 2018 12:45 pm

Norbert151160 hat geschrieben:... Kerry-Fahrer bei mir. Hab ihn gefragt wie lange ein Paket nach KhonKaen dauert. Er meinte
1 bis Max. 2 Tage...

Kerry hat sich bewährt. Ebenfalls bewährt haben sich die weissen Styropor-Schachteln, die es in allen Grössen gibt.

Schick mir mal eine email, damit wir privat miteinander kommunizieren können. Der Big Boss hier ist allergisch wenn jemand über sein Forum Geschäfte abwickelt.


Mit freundlichen Grüssen

Thedi

Norbert151160
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Re: Räucherschinken ist fertig

Ungelesener Beitragvon Norbert151160 » Mi Nov 07, 2018 6:10 pm

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