Wieviel Wasser ist im Bier?
Verfasst: Di Mär 22, 2016 8:57 pm
Jetzt fangt bloß nicht an zu rechnen, wie hoch der Wasseranteil an einer bestimmten Menge Biers sei! Es geht nicht um die Relation der verarbeiteten Feststoffe und Flüssigkeiten.
Unter dem Titel "Wie viel Wasser steckt im Burger?" hat Zeit online einen interessanten Artikel zum "Wasserfußabdruck" der Deutschen veröffentlicht. Dort wird die These vertreten, dass Vegetarier weniger Wasser verbrauchen, da Fleisch recht wasseraufwändig ist bei der Herstellung. 5.288 Liter am Tag soll der Wasserfußabdruch eines einzelnen Deutschen aufgrund seiner Konsumgewohnheiten umfassen, während nur 122 Liter direkt für Duschen, Waschen etc. verbraucht werden. Für einen Hamburger sollen sogar 2.453 Liter notwendig sein.
Also wenn der Anbau von Hopfen und Malz für die Bierherstellung auch so wasseraufwändig ist, sollte man sich vielleicht doch auf was Sparsameres umstellen. Gibt´s Vorschläge?
Unter dem Titel "Wie viel Wasser steckt im Burger?" hat Zeit online einen interessanten Artikel zum "Wasserfußabdruck" der Deutschen veröffentlicht. Dort wird die These vertreten, dass Vegetarier weniger Wasser verbrauchen, da Fleisch recht wasseraufwändig ist bei der Herstellung. 5.288 Liter am Tag soll der Wasserfußabdruch eines einzelnen Deutschen aufgrund seiner Konsumgewohnheiten umfassen, während nur 122 Liter direkt für Duschen, Waschen etc. verbraucht werden. Für einen Hamburger sollen sogar 2.453 Liter notwendig sein.
Also wenn der Anbau von Hopfen und Malz für die Bierherstellung auch so wasseraufwändig ist, sollte man sich vielleicht doch auf was Sparsameres umstellen. Gibt´s Vorschläge?
